新型冠狀病毒肆虐全球，受疫情影響，不少香港市民減少外出用餐，間接令凍肉店成為疫市奇葩，在食品市場行業內不斷急速擴張。想分一杯羹，要注意須先申請凍肉牌照，即「新鮮糧食店牌照」，按照香港當局的申請指南，提供必須要的資料，待政府部門認為申請合格再批出新鮮糧食店牌照，方可出售凍肉。

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不論你將計劃要在本港樓宇內售賣新鮮／冰鮮牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲、魚或家禽，都必須先申請新鮮糧食店牌照。

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而申請此凍肉牌照要求不算複雜，不過注意牌照費用、收費方式與其他食店牌照不同，新鮮糧食店牌照是按所售賣的食品種類數目而收費，而非處所樓面面積。

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作為專業顧問，CATERMIND DESIGN & ARCHITECTURE 熟悉各類牌照申請程序，特設凍肉牌照代辦服務，我們專業的牌照顧問將助你輕鬆取得牌照，免卻處理繁瑣的文件步驟，解釋所需費用，讓你能專注於籌備業務。如欲進一步了解申請凍肉牌照的相關事項，歡迎你隨時聯絡我們，CATERMIND 團隊將誠心為你解答各種疑難。